Европеоиды. Типы русской внешности: нордид, уралид, балтид и другие

Начиная с ХVII века, антропологи стали выдвигать собственные классификации населения по расовому типу. Ученые основывались на схожести внешних черт, то есть в качестве базы для исследований служила морфология. Дебаты о числе основных рас среди антропологов продолжаются до сих пор. Однако в большинстве типологических разделений присутствуют классификации русской внешности.

Нордиды

Малая нордическая раса в антропологических классификациях входит в состав европеоидного типа. В советское время этот термин старались не озвучивать из-за неясности географических границ. Первыми, кто принял нордическую теорию были представители идеологии расизма.

Нордическая раса распространяется на всей территории Северной Европы, северо-западе России, также к этому типу принадлежат также западные латыши и эстонцы.

Впервые о нордической расе заговорили благодаря русско-французскому антропологу Иосифу Деникеру, который в начале ХХ века вывел худощавых людей высокого роста со светлыми волосами в отдельную категорию. Для нордической расы характерны голубой и зеленый цвет глаз, долихоцефальный, то есть продолговатый череп и кожа розового оттенка.

Другой анатом норвежского происхождения, Кристиан Шрейнер, писал, что северный тип напрямую перекликается с культурой боевых топоров, поскольку нордическая раса больше всего распространена в центральной части Скандинавии. А вот американский ученый К. Кун в 30-е годы ХХ века выдвинул версию, что нордическая раса принадлежит к кругу средиземноморских форм после завершения им процесса депигментации. Во внешности людей этого типа антрополог находит общие черты с древними представителями дунайской культуры.

Уралиды

Эта раса занимает достойное место между монголоидным и европеоидным типом. Она имеет наибольшее распространение среди жителей Западной Сибири и Поволжья. Для представителей этого типа характерны темные волосы, которые могут быть как совершенно прямыми, так и кудрявыми. Кожа, как правило, умеренно пигментированная, глаза карие. Главными отличительными чертами считаются заметная складка верхнего века (эпикантус) и уплощенная форма лица.

Антропологи разных времен сходятся во мнении, что уралиды появились во время смешения европеоидов и монголоидов. В противовес этому утверждению выступает теория о метисном происхождении этого типа. К сегодняшнему дню ученые выдвигают компромиссную версию, утверждая, что в этой расе отражен генный поток монголоидов и европеоидов и одновременно недифференцированных типов.

На севере Самарской области были найдены человеческие останки, возраст которых насчитывает 11,55 тысячи лет согласно калиброванной дате. При исследовании черепа антрополог В. В. Бунак предположил, что ему присущи все особенности древней уральской расы.

Балтиды

Отличить балтидов от прочих расовых типов можно за счет особенностей брахицефалии и мезоцефалии. Для представителей характерно среднее по ширине лицо, прямой нос с утолщенным кончиком. Большинство представителей отличаются светлой пигментацией кожи и волос.

Антропологи считают, что появление расы уходит корнями к восточно-балтийскому типу. У многих балтидов наблюдаются общие черты с кроманьонцами и альпинидами. Западные балтиды отличаются от восточных шириной носа. У первых он может быть узкий, у других – всегда широкий. Представители восточных балтидов среднего роста, в то время как западные значительно выше.

Понтиды и гориды

Для понтидого типа характерны прямые брови и узкие скулы. Если человека поставить в профиль, то скулы заметны, но не очень выражены. Высокий лоб и узкая нижняя челюсть, тонкие губы, прямые волосы – тоже отличительные черты этого типа. Кожа светлая, но воспринимает загар, могут встречаться и смуглые понтиды. Цвет волос светло- или темно-каштановый, глаза карие, однако не миндалевидные, глазная щель прямая. Тонкокостные и высокие, ноги длиннее туловища. В общем лицо выглядит тонким и угловатым, имеет вытянутую форму.

Среди русских встречаются и гориды, которые, по мнению шведского антрополога Бертиля Лудмана, относятся к альпидам (альпинидам), расселившимся на восток, и смешавшимся с балтидами. Поэтому данный тип считается промежуточным между жителями Альп и Балтии. Их черты более резкие, чем у балтидов, но пигментация светлее, чем у альпидов.

Русские типы внешности

Если понятие расы достаточно широкое и охватывает порой целые страны, то определение «антропологический тип» намного уже. В 1959 году завершился масштабный исследовательский проект - экспедиция антропологов по всем уголкам России, которая длилась 6 лет. Ученые на основании полученных данных выделили 15 типов, характерных для определенных местностей.

  • Ильменско-белозерский тип имеет резкие черты, выраженный профиль, рост выше среднего, у мужчин борода окладистая. У каждого второго из сотни - светлые глаза, а 29-40% имеют волосы светлого оттенка.
  • Валдайский тип характеризуется таким же соотношением светлых глаз и волос к темным, как предыдущий, но борода у мужчин реже, лицо шире.
  • Западный верхневолжский похож на ильменский, но нос прямой, волосы темнее, а борода гуще. Реже встречается складка верхнего века.
  • Архангельский тип – это обладатели с чуть более широким, чем у ильменского, носом, среди них чаще встречаются светлоглазые люди. Борода еще гуще, а лицо имеет более четкий профиль. Эпикантус встречается очень редко.
    Восточный верхневолжский тип людей отличается низким ростом, реже встречается вогнутая спинка носа, а волосы в среднем темнее, чем у первых двух типов.

  • Вятско-камский похож на восточный верхневолжский, глаза и волосы темные.
  • Вологдо-вятский тип имеет преимущественно светлую кожу, светлые глаза и волосы.
  • Клязьминский тип – это высокие люди с прямым носом, карими глазами и русыми волосами.
  • Центральный тип – это, можно сказать, среднее арифметическое для всех русских типов. Наибольшее сходство имеет с западным верхневолжским. Темные волосы встречаются у большинства населения.
  • Дон-сурский тип, несмотря на его южное распространение, не имеет монголоидных черт, а светлые глаза встречаются у каждого второго человека. По сравнению с жителями других южных регионов у этого типа кожа более бледная.
  • Средневолжский тип характеризуется небольшими размерами лица, а мужчины - густой бородой. У 80% волосы темные, но при этом 42% являются обладателями светлой радужки.
  • Степной тип – промежуточный между дон-сурским и средневолжским.
  • Псковско-поозерский тип очень похож внешне на пруссов. Многие люди этого типа имеют светлые глаза – почти 71%.
  • Десно-семейский тип – забайкальские старообрядцы, которых вывезли в конце XIX в. из Белоруссии и Украины. Они ассимилировались в России, но при этом редко вступали в браки с бурятами и другими народностями, окружавшими их. Поэтому для той местности, где они жили, их внешность была контрастной – 47% светлых глаз, у каждого четвертого из ста – светлые волосы.

С расширением глобализации, развитием транспорта и ростом экономического благосостояния народа, границы между отдельными расами и типами все больше стираются. Уже сейчас трудно найти «чисто русских», в роду которых не было бы представителя другой расы.

(Homo arcticus fennicus по Серги)

Северо-восточный европейский смешанный тип, результат привнесения и последующей стабилизации лаппоидного элемента внутри балтийской популяции. Восточно-балтийский тип представляет собой часть балтийского континуума, противоположную западно-балтийскому типу.

Восточно-балтийский тип (по Биасутти)

  • - Балти́йский щит выход древнего складчатого фундамента Восточно-Европейской платформы в районе Респ. Карелия, Мурманской, частично Ленинградской обл. России, а также на территории Финляндии...

    Географическая энциклопедия

  • - , возник в связи со строительством в 1853 ж. д. от Петербурга до Петергофа и первоначально назывался Петергофским...
  • - имени Серго Орджоникидзе, судостроительный, один из старейших и крупнейших в СССР. Выпускает газотурбоходы, лесовозы, танкеры, рефрижераторы, научно-исследовательские суда, атомные...

    Санкт-Петербург (энциклопедия)

  • - Северо-восточный европейский смешанный тип, результат привнесения и последующей стабилизации лаппоидного элемента внутри балтийской популяции...
  • - по Н.Н. Чебоксарову светловолосый, светлоглазый, курносый, прямоволосый, низкорослый, коротколицый тип русского народа. Отличается от беломорского типа большей брахикефалией и меньшим ростом бороды...

    Физическая Антропология. Иллюстрированный толковый словарь

  • - выступ докем-брийского фундамента в северо-западной части Восточно-Европейской платформы. Сложен породами архея и нижнего протерозоя. Начиная с палеозоя периодически поднимался и являлся областью сноса...

    Русская энциклопедия

  • - выступ докембрийского фундамента на С.-З. Восточно-Европейской платформы. На С.-З. граничит со складчатыми сооружениями каледонид Скандинавии, к-рые надвинуты на кристаллич. породы щита...

    Геологическая энциклопедия

  • - крупное структурное поднятие северо-западной части Восточно-Европейской платформы, где на поверхность выступает её докембрийский складчатый фундамент, а породы более молодого осадочного чехла почти...

    Большая Советская энциклопедия

  • - выступ докембрийского фундамента в северо-западной части Восточно-Европейской платформы. Сложен породами архея и нижнего протерозоя. Начиная с палеозоя, периодически поднимался и являлся областью сноса...

    Большой энциклопедический словарь

  • - БАЛТИ́ЙСКИЙ, -ая, -ое. 1. см. балты. 2. Относящийся к балтам, к их языкам, образу жизни, культуре, а также к территориям их проживания, внутреннему устройству, истории; такой, как у балтов. Балтийские языки...

    Толковый словарь Ожегова

  • - ...
  • - ...

    Орфографический словарь русского языка

  • - ...

    Слитно. Раздельно. Через дефис. Словарь-справочник

  • - балти́йский прил. 1. Связанный с Балтийским морем. 2...

    Толковый словарь Ефремовой

  • - ...

    Орфографический словарь-справочник

  • - балт"...

    Русский орфографический словарь

"Восточно-балтийский тип" в книгах

БЕЛОМОРСКО-БАЛТИЙСКИЙ КОМБИНАТ – ББК

Из книги Россия в концлагере автора Солоневич Иван

БЕЛОМОРСКО-БАЛТИЙСКИЙ КОМБИНАТ – ББК ОДИНОЧНЫЕ РАЗМЫШЛЕНИЯ В камере мокро и темно. Каждое утро я тряпкой стираю струйки воды со стен и лужицы с полу. К полудню пол снова в лужах.Около семи часов утра мне в окошечко двери просовывают фунт черного малосъедобного хлеба –

Салат «Балтийский берег»

Из книги Лучшие блюда из рыбы в праздники и на каждый день автора Кашин Сергей Павлович

Салат «Балтийский берег»

Из книги Салаты к новогоднему столу автора Зайцев Виктор Борисович

«Балтийский флот»

Из книги Самые вкусные рецепты. Сверхпростые кулинарные рецепты автора Кашин Сергей Павлович

47. Балтийский ландсвер

Из книги Белогвардейщина автора Шамбаров Валерий Евгеньевич

47. Балтийский ландсвер Прибалтика одним махом получила полный букет «удовольствий» - и разнузданный бандитизм, характерный для первого красного нашествия, которого она избежала под немецкой оккупацией, и систематизированный кошмар, характерный для второго, и весь

Балтийский вопрос

автора

Балтийский вопрос Малороссийский вопрос своим прямым или косвенным действием усложнил внешнюю политику Москвы. Царь Алексей, начав войну с Польшей за Малороссию в 1654 г., быстро завоевал всю Белоруссию и значительную часть Литвы с Вильной, Ковной и Гродной. В то время как

Балтийский флот

Из книги Курс русской истории (Лекции XXXIII-LXI) автора Ключевский Василий Осипович

Балтийский флот С началом Северной войны азовская эскадра была заброшена, а после Прута потеряно было и Азовское море. Все усилия Петра обратились на создание балтийского флота. Еще в 1701 г. он мечтал, что у него здесь будет до 80 больших кораблей. Спешно вербовали экипаж: в

Балтийский мост

Из книги Мосты Санкт-Петербурга автора Антонов Борис Иванович

Балтийский мост Мост расположен напротив Балтийского вокзала. Длина моста 33 м, ширина - 4,5 м. Название моста происходит от Балтийского вокзала.Мост сооружен в 1957 г. по проекту инженера А. А. Куликова и архитектора П. А. Арешева.Являясь одновременно пешеходным, он имеет

Славянский и балтийский

Из книги К истокам Руси [Народ и язык] автора Трубачев Олег Николаевич

Славянский и балтийский Важным критерием локализации древнего ареала славян служат родственные отношения славянского к другим индоевропейским языкам и прежде всего – к балтийскому. Принимаемая лингвистами схема или модель этих отношений коренным образом определяет

Балтийский поселок

Из книги Исторические районы Петербурга от А до Я автора Глезеров Сергей Евгеньевич

Балтийский поселок Эта «петербургская провинция» была совсем недалеко от Балтийского вокзала, между Петергофским шоссе (ныне – пр. Стачек) и линией Балтийской железной дороги. Когда-то здесь проходила единственная проезжая дорога, которая связывала эту окраину с

Балтийский флот

Из книги Великая Отечественная война. Большая биографическая энциклопедия автора Залесский Константин Александрович

Балтийский флот Командующий: В. Ф. Трибуц (28.4.1939–15.2.1946)Члены Военного совета: М. Г. Яковенко (6.1941–18.7.1941); Н. К. Смирнов (18.7.1941–7.1945)Начальники штаба: Ю. А. Пантелеев (22.6–29.9.1941); Ю. Ф. Ралль (29.9.1941–15.2.1943); А. Н. Петров (15.2–16.3.1943; 25.10–18.12.1943; 18.12.1943–27.4.1945); М. И. Арапов (16.3–25.10.1943);

Из книги “Цесаревич” Часть II. Линейный корабль. 1906-1925 гг. автора Мельников Рафаил Михайлович

6. Балтийский отряд Волнения возвращения на родину, гордость удачей завершенного плавания, радость от успехов завершившихся экзаменов, воодушевление от производстве в офицеры, "наполеоновские планы" предстоящей службы и сколько еще других чувств, надежд и ожиданий

Материал из Википедии - свободной энциклопедии

Восточно-балтийская раса - малая раса (антропологический тип) большой европеоидной расы , выделявшаяся некоторыми антропологами первой половины XX в. Позже восточно-балтийский тип иногда выделялся сторонниками популяционной классификации рас.

Рождение и употребление термина

Термин «восточно-балтийская раса» был введён финско-шведским антропологом Р. Норденстренгом в 20-х гг. XX в. Термин использовался, в частности, немецким расовым теоретиком Г. Гюнтером , шведским антропологом Б. Лундманом и американским антропологом К. Куном . Аналогичный антропологический тип, но под названием «восточноевропейский» выделялся И. Деникером и Э. Ф. фон Эйкштедтом.

В дальнейшем термин иногда использовался в работах советских антропологов, придерживавшихся популяционной концепции расы : в классификации В. П. Алексеева () присутствует «восточнобалтийская группа популяций», в классификации М. Г. Абдушелишвили () - «восточнобалтийский тип».

Характерные признаки и распространение

В типологических классификациях

Согласно классификации К. Куна

Согласно классификации Г. Ф. Дебеца

Этот тип также выделялся советским антропологом Г. Ф. Дебецом (1958) как часть балтийской расы. Он связан с субуральским и лапоноидным типами .

В популяционных классификациях

В классификации В. П. Алексеева восточнобалтийская группа популяций характеризуется следующими признаками:

Восточнобалтийская группа популяций охватывает население Финляндии, стран Прибалтики и России .

По Н.Н. Чебоксарову характерны: светлые волосы, светлые глаза, курносый нос, прямые волосы, низкий рост. Отличается от беломорского типа большей брахикефалией и отсутствием бороды .

Напишите отзыв о статье "Восточно-балтийский тип"

Примечания

См. также

Ссылки

  • Carleton S. Coon. . - 1939. (англ.)

Отрывок, характеризующий Восточно-балтийский тип

– Ils sont arrives, Marieie, [Они приехали, Мари,] вы знаете? – сказала маленькая княгиня, переваливаясь своим животом и тяжело опускаясь на кресло.
Она уже не была в той блузе, в которой сидела поутру, а на ней было одно из лучших ее платьев; голова ее была тщательно убрана, и на лице ее было оживление, не скрывавшее, однако, опустившихся и помертвевших очертаний лица. В том наряде, в котором она бывала обыкновенно в обществах в Петербурге, еще заметнее было, как много она подурнела. На m lle Bourienne тоже появилось уже незаметно какое то усовершенствование наряда, которое придавало ее хорошенькому, свеженькому лицу еще более привлекательности.
– Eh bien, et vous restez comme vous etes, chere princesse? – заговорила она. – On va venir annoncer, que ces messieurs sont au salon; il faudra descendre, et vous ne faites pas un petit brin de toilette! [Ну, а вы остаетесь, в чем были, княжна? Сейчас придут сказать, что они вышли. Надо будет итти вниз, а вы хоть бы чуть чуть принарядились!]
Маленькая княгиня поднялась с кресла, позвонила горничную и поспешно и весело принялась придумывать наряд для княжны Марьи и приводить его в исполнение. Княжна Марья чувствовала себя оскорбленной в чувстве собственного достоинства тем, что приезд обещанного ей жениха волновал ее, и еще более она была оскорблена тем, что обе ее подруги и не предполагали, чтобы это могло быть иначе. Сказать им, как ей совестно было за себя и за них, это значило выдать свое волнение; кроме того отказаться от наряжения, которое предлагали ей, повело бы к продолжительным шуткам и настаиваниям. Она вспыхнула, прекрасные глаза ее потухли, лицо ее покрылось пятнами и с тем некрасивым выражением жертвы, чаще всего останавливающемся на ее лице, она отдалась во власть m lle Bourienne и Лизы. Обе женщины заботились совершенно искренно о том, чтобы сделать ее красивой. Она была так дурна, что ни одной из них не могла притти мысль о соперничестве с нею; поэтому они совершенно искренно, с тем наивным и твердым убеждением женщин, что наряд может сделать лицо красивым, принялись за ее одеванье.
– Нет, право, ma bonne amie, [мой добрый друг,] это платье нехорошо, – говорила Лиза, издалека боком взглядывая на княжну. – Вели подать, у тебя там есть масака. Право! Что ж, ведь это, может быть, судьба жизни решается. А это слишком светло, нехорошо, нет, нехорошо!
Нехорошо было не платье, но лицо и вся фигура княжны, но этого не чувствовали m lle Bourienne и маленькая княгиня; им все казалось, что ежели приложить голубую ленту к волосам, зачесанным кверху, и спустить голубой шарф с коричневого платья и т. п., то всё будет хорошо. Они забывали, что испуганное лицо и фигуру нельзя было изменить, и потому, как они ни видоизменяли раму и украшение этого лица, само лицо оставалось жалко и некрасиво. После двух или трех перемен, которым покорно подчинялась княжна Марья, в ту минуту, как она была зачесана кверху (прическа, совершенно изменявшая и портившая ее лицо), в голубом шарфе и масака нарядном платье, маленькая княгиня раза два обошла кругом нее, маленькой ручкой оправила тут складку платья, там подернула шарф и посмотрела, склонив голову, то с той, то с другой стороны.
– Нет, это нельзя, – сказала она решительно, всплеснув руками. – Non, Marie, decidement ca ne vous va pas. Je vous aime mieux dans votre petite robe grise de tous les jours. Non, de grace, faites cela pour moi. [Нет, Мари, решительно это не идет к вам. Я вас лучше люблю в вашем сереньком ежедневном платьице: пожалуйста, сделайте это для меня.] Катя, – сказала она горничной, – принеси княжне серенькое платье, и посмотрите, m lle Bourienne, как я это устрою, – сказала она с улыбкой предвкушения артистической радости.
Но когда Катя принесла требуемое платье, княжна Марья неподвижно всё сидела перед зеркалом, глядя на свое лицо, и в зеркале увидала, что в глазах ее стоят слезы, и что рот ее дрожит, приготовляясь к рыданиям.

Восточные латыши:

- низкорослость

- брахикефалия

- монгольская примесь

Находятся между западными латышами и финоязычными народами.

Смешение латышей с прибалтийскими народами.

Латыши отличаются от литовцев:

- ниже рост

- брахикефальность

- увеличивается грацильность

- умеренная пигментация кожи

Финоязычные народы: урало-лаппоноидная малая раса (ханты, манси, коми, мордва, мокша, удмурты).

Мокша: долихокефалия. Мокша à субуральский / средневолжский тип

Тюркские народы:

- вятско-камский тип

- астраханские татары

- калмыки (наиболее монголоидные)

Молдаване близки к украинцам – более интенсивная пигментация.

Цыгане: максимальная пигментация.

11.03.12

Список литературы по курсу

Основная литература:

  1. Историко-этнографический атлас по земледелию народов Прибалтики. Вильнюс, 1985.
  2. Историко-этнографический атлас по одежде народов Прибалтики. Рига, 1986.
  3. Козлова К. И. «Этнография народов Поволжья». М., 1964.
  4. «Мы живём на одной земле. Население Санкт-Петербурга и Ленинградской области». СПб, 1992.
  5. «Народы Восточной Европы» - ч. II. М., 1958.
  6. «Народы Поволжья и Приуралья». М., 1985.
  7. Из серии «Народы и культура»: «Народы Поволжья. Удмурты, марийцы, коми зыряне и т.д.» М., 2000.
  8. «Прибалтийско-финские народы России»
  9. «Татары». М., 2001.
  10. «Тюркские народы: караимы, крымские татары, крымчаки». М., 2004.
  11. Руденко С.И. «Башкиры». М., Л., 1955.
  12. Гимулатов Н.В., Юсупов, Фатыхова «Башкиры: этническая история и традиционная культура»
  13. «Бытовая культура чувашей». Чебоксары, 1985.
  14. «Народы России: энциклопедия» под ред. Тишко, 1994.

Дополнительная литература:

  1. Балтийский этнографический сборник. 1952 г.
  2. Белицер В.Н. «Очерки по этнографии народа коми». 1958.
  3. Владыкин, Христолюбова «Этнография удмуртов». 1991.
  4. «Вопросы этнической истории эстонского народа». Таллинн, 1952.
  5. Денисов П.В. «Религиозные верования чувашей». Чебоксары, 195..
  6. «Карелы Карельской АССР». Петрозаводск, 1983.
  7. Конаков «Этноареальные группы коми». М., 1991.
  8. Конькова О.И. «Ижора». СПб, 1999.
  9. «Фольклор и календарные праздники ижоры». 2006.
  10. Конькова О.И., Кокко В.А. «Ингерманландские финны».
  11. Кузеев Р.Г. «Происхождение башкирского народа». М., 1974.
  12. Лукьянченко Т.В. «Материальная культура саамов». М., 1971.
  13. «Мордва: историко-этнографические очерки». Саранск, 1981.
  14. «Материальная и духовная культура марийцев». Йошкар-Ола, 1981.
  15. II Том материалов по этнографии: «Народы Прибалтики, северо-запада, Поволжья и т.д. »
  16. Пименов В.В. «Вепсы: очерки этнической истории, генезиса и культуры». М., 1985.
  17. «Прибалтийско-финские народы. История и судьбы соседних народов».
  18. «Проблема истории и культуры вепсской народности». Петрозаводск, 1988.
  19. Салмин А.К. «Система религии чувашей». М., 2005.
  20. Семёнов В.А. «Этнография коми». Сыктывкар, 2006.
  21. «Семья и семейный быт колхозников Прибалтики» - т. 77. М., 1962 (сборник «Труды ИМАЭ»)
  22. «Современная этническая система народов Поволжья и Приуралья»
  23. Строгачева «Вепсы». Петрозаводск, 2008.
  24. «Татары Среднего Поволжья и Приуралья». М., 1967.
  25. Халиков А.Х. «Происхождение татар Поволжья и Приуралья». Казань, 1980.
  26. Эрдниев У.Э. «Калмыки». Элиста, 1980.

Балтика, несомненно, является наиболее известным и узнаваемым пивоваренным брендом России. Причем это утверждение справедливо как внутри нашей необъятной страны, так и далеко за ее пределами.

На сегодняшний день предприятие производит какое-то неимоверное количество марок пива. Вот уж точно, среди этого ассортимента абсолютно каждый поклонник пенного напитка сможет найти то, что придется по вкусу именно ему.

Пиво Балтика может похвастать достаточно неплохим качеством, а также правильным отношением к составу пенного напитка и передовыми технологиями производства. Если прибавить к этому невысокие цены, то мы поймем, как этому производителю удается в течение 25 лет удерживать пальму первенства на отечественном пивоваренном рынке.

Основные характеристики

Страна происхождения – Россия.

Производитель – пивоваренная компания Балтика.

Существующая тара:

  • стеклянные бутылки 0,33, 0,44, 0,47 и 0,5 литра;
  • жестяные банки 0,5 и 1 литр;
  • пластиковая бутылка (ПЭТ) 1 литр;
  • металлический бочонок 5 литров;
  • кеги 30 литров.

Существующие разновидности

В начале своего существования компания Балтика выбрала удивительный простой способ подбора названий для выпускаемого пива. Каждому новому сорту присваивался очередной порядковый номер. Таким образом появились Балтика 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, и 9. Когда компания начала варить безалкогольное пиво ему был присвоен номер 0.

Однако затем при появлении новых сортов и марок пивовары из Северной столицы решили не заходить на следующий десяток и начали проявлять в этом вопросе куда большую фантазию. Таким образом возникли следующие виды пива Балтика:

  • Praha (Прага);
  • Neon Beer (Неон Бир);
  • Cooler (Кулер);
  • Munchen (Мюнхен);
  • Venskoe (Венское);
  • Kaliforniyskoe (Калифорнийское);
  • Karmi (Карми);
  • Razlivnoe (Разливное).

Думаю, не имеет смысла подробно разбирать все существующие сорта пенного напитка Балтика. Я хочу остановиться на самых популярных. Однако если вам будет интересно узнать подробности о какой-то еще марке, пишите об этом в комментариях. В этом случае я дополню статью.

Например, по моему глубокому убеждению, оказалась незаслуженно забытой Балтика №6. Под этим номером скрывается великолепный классический . Мало кто знает, однако на сегодня это самое титулованное пиво в России. Ни один другой пенный напиток в нашей стране не имеет такого количества наград и премий от самых престижных международных фестивалей и выставок.

№3 Классическое

Балтика №3 Классическое представляет собой европейский светлый лагер или пиво низового брожения. Содержание этилового спирта в пенном напитке составляет 4,7%. Экстрактивность начального сусла равняется 12%.

Пиво №3 варится по традиционной технологии с применением качественных ингредиентов. В его состав входят очищенная питьевая вода, хмелепродукты и светлый ячменный солод.

Лагер имеет светло-желтый цвет с золотистым оттенком. Пена устойчивая и мелкозернистая. Аромат классический с хмелевыми и солодовыми нотами. Вкус насыщенный и свежий с пикантной солодовой горчинкой. Послевкусие длительное.

Балтика №3 впервые появилась на прилавках отечественных магазинов в уже далеком 1992 году. За прошедшие годы лагер неоднократно признавался товаром года в России в своей категории.

№7 Экспортное

Балтика №7 Экспортное также является традиционным светлым пастеризованным европейским лагером. Крепость хмельного напитка составляет 5,4 градуса, а плотность начального сусла равняется 12%.

Состав лагера также включается в себя исключительно натуральные и традиционные ингредиенты: чистую питьевую воду, хмель и светлый ячменный солод.

Пиво радует глаз прозрачным ярко-желтым цветом. Пена довольно пышная, но не слишком стойкая. Аромат оригинальный с выраженными хмелевыми, хлебными и лимонными нюансами. Вкус сбалансированный и насыщенный. В нем преобладают хмелевые и фруктовые акценты Послевкусие приятное, мягкое и горьковатое.

Выпуск Экспортного №7 был приурочен к началу проведения Игр доброй воли, которые в 1994 году состоялись в Санкт-Петербурге.

№9 Крепкое

Балтика №9 Крепкое представляет собой светлый лагер. Пиво отличается высоким содержанием этилового спирта 8%. Экстрактивность начального сусла составляет 16%.

Рецептура напитка близка к классической. При его производстве используют воду питьевую очищенную, несоложеный пивоваренный ячмень, светлый ячменный солод и хмелепродукты.

Пиво имеет яркий золотистый цвет. Аромат довольно насыщенный с нотками солода и хмеля. Вкус отличается некоторой резкостью, хмелевой горечью и солодовой сладостью. Явственно ощущается этиловый спирт.

Балтика №9 Крепкое всегда позиционировалось, как пиво, сваренное для сильных и уверенных в себе мужчин. Впервые на магазинные прилавки крепкий пенный напиток попал в 1998 году.

№0 Безалкогольное

Балтика №0 – это безалкогольный американский лагер или пиво низового брожения. Следует помнить, что несмотря на название хмельной напиток все же содержит небольшое количество этилового спирта 0,5%.

При создании этого сорта производитель несколько отступил от приверженности к традиционной рецептуре. В состав безалкогольного пива входит питьевая вода, светлый ячменный солод, мальтозная патока и хмелепродукты.

Балтика №0 отличается чистым светло-соломенным цветом. Пена среднезернистая. Аромат мягкий с неуловимым присутствием травяных, солодовых и хмелевых нот. Вкус сбалансированный, гармоничный. В нем угадываются травяные и солодовые полутона с ярко выраженной хмелевой горчинкой.

Разливное

Балтика Разливное – это светлое нефильтрованное непастеризованное пиво низового брожения. Пенный напиток относится к категории немецких лагеров. Его крепость 4,6 градуса, а экстрактивность начального сусла 10,5%.

Состав Разливного лаконичен и строг. В него входят очищенная питьевая вода, ячменный светлый солод и хмелепродукты.

Балтика Разливное отличается насыщенным желто-золотистым цветом. Пенная шапка густая. В аромате на ведущих ролях находится хмель. Вкус легкий и освежающий с пикантной горчинкой. Послевкусие радует мягкими медовыми полутонами.

Этот сорт впервые был сварен в 2010 году. Балтика Разливное производится по традиционной технологии, которая не предполагает пастеризации и фильтрации.

Мюнхен

Балтика Мюнхен является пивом верхового брожения или элем с содержанием этилового спирта 5% и экстрактивностью начального сусла 12%. Пиво варят по классической баварской технологии.

Этот нефильтрованный эль производят из очищенной питьевой воды, светлого ячменного пивоваренного солода, хмелепродуктов и дрожжей верхового брожения.

Марка Мюнхен мутное желто-золотистого оттенка. Пенная шапка густая, высокая и белая. Аромат формируется за счет хмелевого компонента. Вкус освежающий с легкой кислинкой, с которой приятно контрастируют банановые, гвоздичные и грушевые оттенки.

По задумке производителя Балтика Мюнхен должна была вобрать в себя все лучшее, что есть в немецком пивоварении.

Neon Beer

Балтика Neon Beer – это традиционное европейское пиво низового брожения. Напиток содержит 4,5% этилового спирта. Экстрактивность начального сусла равняется 10,5%.

Neon Beer варится по современной пивоваренной технологии из очищенной питьевой воды, ячменного светлого солода, ячменя и хмелепродуктов.

Пенный напиток имеет прозрачный бледно-желтый цвет. Аромат приятный с выраженными травяными оттенками. Вкус гармоничный и легкий.

Neon Beer – это продукт лета 2015 года. По замыслу производителя он должен был олицетворять все современные тенденции мирового пивоварения.

Историческая справка

Пивоваренная компания Балтика была зарегистрирована в 1990 году в Санкт-Петербурге. Предприятие с первого дня работы варило отменное по качеству пиво. Это позволило компании довольно быстро стать лидером российского пивоварения.

По состоянию на сегодня филиалы компании открыты в 8 городах России. Помимо Санкт-Петербурга, пивоваренные заводы находятся в Ярославле, Туле, Самаре, Воронеже, Ростове-на-Дону, Новосибирске и Хабаровске.

Компания активно работает не только на внутренний, но и на внешний рынок. В настоящее время 50% экспортируемого из России пива производится именно компанией Балтика.